«Холодная собака» — Одно из любимых детских лакомств немецкой кухни!

Прост в приготовлении, можно готовить впрок, долго остается свежим, не теряя свой вкус!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Готовое печенье — 25-30 штук;

Яйца — 2 штуки;

Кокосовое масло — 1 пачка;

Сахарная пудра — 100 грамм;

Какао — 80 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кокосовое масло выложить в посуду:

Растопить и остудить:

Разбиваем яйца:

Взбиваем миксером:

Добавляем сахарную пудру:

Снова взбиваем:

Добавляем какао:

Снова взбиваем:

Вливаем кокосовое масло:

Взбиваем, получаем шоколадную смесь:

Форму застилаем пленкой :

Выкладываем на дно тонкий слой шоколадного масла:

Ровно выкладываем на него печенье:

Закрываем печенье шоколадом:

И так до самого верха, пустое пространство сбоку заполняем печеньем:

Полностью обмазываем шоколадом, закрываем пленкой :

Ставим в холодильник на 2 часа, до полного застывания :

При желании заливаем шоколадом:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео:

* * * * *