Хочется что-нибудь очень вкусное и быстро приготавливаемое?
Чтобы порадовать своих близких и гостей , приготовим такой вот красивый и вкусный «Наполеон»!
ПРОДУКТЫ НА ОДИН НЕБОЛЬШОЙ ТОРТИК:
Готовое слоенное тесто — 1 пачка;
Заварной крем:
Сахар — 1 стакан;
Яйца — 2 шт;
Мука — 5 ст. ложек;
Масло сливочное — 100 грамм;
Ванильный сахар — 1 пачка.
Тесто ( в моей пачке 6 слоев) размораживаем на столе:
Раскатываем, увеличивая в 2 раза:
Выкладываем на лист:
Прокалываем вилкой:
Печем в разогретой до 180° C духовке до готовности:
Пока наши слои остывают, готовим крем:
Яйца растираем с сахаром:
Всыпаем муку:
Мешаем до однородного состояния:
Добавляем молоко:
Тщательно размешиваем массу и ставим на огонь. Постоянно взбиваем венчиком:
Варим крем до загустения. Снимаем с огня:
Добавляем масло :
Ванильный сахар:
Взбиваем до однородного состояния, остужаем. Крем готов!
На блюдо выкладываем один из шести пластов:
Смазываем кремом:
Закрываем вторым пластом:
И так до конца! Верхний слой смазываем кремом и посыпаем крошкой:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Видео: