Печенье «Орешки» ( Фото + Видео )

орешки (26)

Какое тесто лучше сделать для орешков?

 Быстро и вкусно вы можете напечь такую вот вкуснятину!

орешки (25)

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Для теста:

Сливочное масло или маргарин — 200 грамм;

Сахар — 50 грамм;

Мука — 2-3 стакана;

Яйца — 2 шт.;

Разрыхлитель для теста, или сода.

Для заварного крема:

Молоко — 1 стакан;

Сахар — ½ стакана;

Яйца -1 шт;

Сливочное масло — 75 — 100 грамм;

Мука — ½ стакана.

орешки (1)

Растопить масло:

орешки (2)

Всыпать сахар:

орешки (3)

Размешать:

орешки (4)

Вбивать яйца по одному, размешивать до однородного состояния:

орешки (5)

Добавить муку:

орешки (6)

Разрыхлитель и соль:

орешки (7)

Мешать до однородного состояния:

орешки (8)

Добавлять муку и месить руками, пока не получится мягкое тесто:

орешки (9)

Выложить на стол:

орешки (10)

Отделять от теста шарики, скатать их :

орешки (11)

Разогреть форму для орешков и заполнить тестом каждую выемку  на 2/3:

орешки (13)

Выпекать до готовности ( На электрической орешнице загорится зеленый огонек):

орешки (12)

Открываем:

орешки (14)

Опрокидываем заготовки на тарелку. Не обожгитесь!

орешки (15)

Варим крем:

Торт Наполеон (8)

Яйца растираем с сахаром:

Торт Наполеон (9)

Всыпаем муку:

Торт Наполеон (10)

Мешаем до однородного состояния:

Торт Наполеон (11)

Добавляем молоко:

Торт Наполеон (12)

Тщательно размешиваем массу и ставим на огонь. Постоянно взбиваем венчиком:

Торт Наполеон (13)

  Варим крем до загустения. Снимаем с огня:

орешки (16)

Добавляем масло :

орешки (17)

Ванильный сахар:

орешки (18)

Взбиваем до однородного состояния, остужаем. Крем готов!

орешки (19)

Берем наши заготовки:

орешки (20)

Заполняем кремом каждую половинку:

орешки (21)

Соединяем половинки:

орешки (24)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

орешки (25)

орешки (23)

орешки (22)

Видео:

* * * * *

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий