Самое вкусное блюдо для обычного дня!
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппетитно, сытно!
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Мясо — 1 кг;
Картофель — 1 кг;
Лук репчатый — 350 — 500 грамм;
Масло растительное — 100 гр;
Помидоры, томатная паста или сок;
Чеснок — 4 — 5 долек;
Зелень — Лук, Укроп, петрушка;
Соль;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель почистить, помыть, порезать:
Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами:
Мясо помыть, обтереть , нарезать :
В нагретое масло положить мясо:
Обжарить до корочки:
Добавить лук:
Обжарить до коричневого оттенка:
Добавить картофель:
Размешать:
Влить пассированые томаты, сок или нарезанные мелко помидоры:
Слегка обжарить:
Долить воды:
Чтобы слегка прикрывала продукты:
Как закипит, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и тушить до готовности мяса:
Нарезать чеснок, зеленый лук и зелень:
Снять крышку, добавить соль:
Всыпать зелень:
Проварить еще 5 минут:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Видео:
* * * * *