Самое вкусное блюдо для обычного дня!

Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппетитно, сытно!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Мясо —  1 кг;

Картофель — 1 кг;

Лук репчатый — 350 — 500 грамм;

Масло растительное — 100 гр;

Помидоры, томатная паста или сок;

Чеснок — 4 — 5 долек;

Зелень — Лук, Укроп, петрушка;

Соль;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель почистить, помыть, порезать:

Лук почистить, помыть,  нарезать полукольцами:

Мясо помыть, обтереть , нарезать :

В нагретое масло положить мясо:

Обжарить до корочки:

Добавить лук:

Обжарить до коричневого оттенка:

Добавить картофель:

Размешать:

Влить пассированые томаты, сок или нарезанные мелко помидоры:

Слегка обжарить:

Долить воды:

Чтобы слегка прикрывала продукты:

Как закипит, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и тушить до готовности мяса:

Нарезать чеснок, зеленый лук и зелень:

Снять крышку, добавить соль:

Всыпать зелень:

Проварить еще 5 минут:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Видео:

* * * * *