Нежная, с хрустящей корочкой, ароматная курочка! Да еще и безумно вкусная гречневая каша!

Готовится легко, быстро, легкое блюдо для всей семьи!

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:

Курица — 1,5 кг.,

Гречневая крупа — 500 грамм;

Майонез или сметана — 5 ст. ложек;

Соль, Перец .

Гречневую крупу  залить водой , посолить  ( Вода должна быть на 1,5 см выше уровня крупы ):

Размешать:

Довести до кипения и варить на сильном огне:

Варить, пока вода не испарится до уровня крупы:

Перемешать:

Разровнять:

Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума:

Через 10 минут каша готова!:

Курицу помыть, обтереть бумажным полотенцем:

Смазать внутри и снаружи смесью сметаны ( Маргарина ) с солью и перцем:

Курицу плотно  заполнить гречневой кашей:

Отверстие скрепить зубочистками или зашить:

На дно емкости налить 150 — 200 грамм воды:

Выложить курицу спинкой вниз:

Закрыть фольгой:

Запекать в разогретой до 200°C духовке 40 -45 минут:

Снять фольгу и оставить в духовке еще на 10 минут до появления румяной корочки:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео:

* * * * *