Утка, жареная в духовке! ( Фото + Видео )

утка в духовке (22)

Как запечь в духовке утку с картофелем и грибами? Это совсем не сложно!

Нежная и вкусная, красивая,  с хрустящей корочкой!

утка в духовке (17)

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:

Утка — 1,5 кг.,

Яблоки — 2 шт.,

Грибы — 500 грамм,

Картофель — 500  грамм,

Специи: Соль, Перец, Кориандр молотый, Розмарин , базилик, Чеснок.

утка в духовке (1)

Картофель почистить, помыть, разрезать пополам:

утка в духовке (2)

Яблоки помыть, убрать середину, нарезать крупными дольками:

утка в духовке (3)

Утку помыть, обсушить полотенцем:

утка в духовке (4)

Внутри и снаружи натереть смесью специй:

утка в духовке (5)

Начинить яблоками:

утка в духовке (6)

Зубочистками закрепить отверстие, подвернуть крылья:

утка в духовке (7)

На дно утятницы налить ½ литра воды:

утка в духовке (8)

Положить на дно утку спинкой вниз:

утка в духовке (9)

Обложить утку картофелем и грибами, посолить овощи:

утка в духовке (10)

Закрыть крышкой:

утка в духовке (11)

Поставить в разогретую до 240°C Духовку и жарить 1,5 часа:

утка в духовке (12)

Открыть крышку и дать подрумяниться:

утка в духовке (13)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

утка в духовке (14)

утка в духовке (15)

утка в духовке (16)

утка в духовке (18)

утка в духовке (19)

утка в духовке (20)

утка в духовке (21)

Видео:

* * * * *

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий